Le prunier offre une production plus abondante une année sur deux, ce qui rend chaque récolte d'autant plus précieuse.

Bienvenue sur notre page dédiée aux prunes, le fruit sucré et juteux cultivé avec passion sur notre ferme située sur l'idyllique Île d'Orléans. 

Nous cultivons une variété de prunes, allant de la petite Damas à la Blue Bell, toutes deux caractérisées par leur couleur bleu profond et leur saveur délicate. En plus de ces variétés emblématiques, nous proposons également des prunes de toutes les couleurs en saison, offrant ainsi une palette gustative riche et variée.

Les prunes se distinguent non seulement par leur douceur et leur jutosité, mais aussi par leurs nombreux bienfaits pour la santé. Riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, ce fruit délicieux contribue à une alimentation saine et équilibrée. Sa polyvalence en cuisine en fait un fruit apprécié tant pour les desserts sucrés que pour les plats salés et les confitures maison.

Sur le plan culinaire, la prune se prête à une multitude de préparations. Qu'elle soit dégustée fraîche, cuite en tarte, transformée en confiture ou ajoutée à des salades et des plats exotiques, la prune apporte une touche de douceur et d'acidité à vos recettes préférées. Sa facilité de préparation en fait un fruit idéal pour toutes les occasions, des collations légères aux desserts gourmands.

Nous vous invitons à découvrir le goût unique et la qualité exceptionnelle des prunes cultivées sur l’Île d'Orléans. Que vous soyez à la recherche d'inspiration culinaire ou simplement curieux de goûter ce fruit succulent, nos prunes promettent de transformer vos moments de dégustation en instants de pur bonheur.